Erkan est un prodige de la gastronomie méditerranéenne. Il souhaitait mettre en valeur cette superbe cuisine au parfum de soleil dans un restaurant capable de retranscrire cette atmosphère.
Ensemble, nous avons pensé un espace permettant d’accueillir les matériaux brut dans leur plus simple expression en conservant un style oriental. L’idée d’installer un tapis dont la moitié recouvre le sol et l’autre un pan de mur nous à paru astucieux pour rappeler la culture du Levant.
Le bar central à été intégralement pensé et conçu par nos soins. Nous avons du faire preuve d’ingéniosité pour donner à ce meuble de bois brut une sensation de légèreté. Les formes arrondis et ondulées rendent un aspect chic sans enlever le coté rustique et naturel de l’objet.
Cet univers et l’idéal pour les amoureux de cuisine de qualité accentué par cette touche de soleil Méditerranéen.
